Les céréales | Page 2 |
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Gâteaux anciens français
Gastronomie
Gâteaux anciens français : les trésors cachés de nos...
Et si on découvrait la France en goûtant les gâteaux anciens de nos régions ?...
Simone Kissinger
Sculpture Homère grèce antique
Culture
L'alimentation dans la Grèce antique : Homère et...
Face aux dieux et aux créatures monstrueuses qui peuplent les récits homériques...
François Desnoyers
Galettes de maïs
Entrée
Galettes de maïs
De délicieuses galettes fondantes
Marie-Laure Tombini
Qu'est-ce que le levain ? Histoire et définition
Gastronomie
Qu'est-ce que le levain ? Histoire et définition...
C’est un ingrédient des plus symboliques du pain, paré de belles vertus mais...
Passion Céréales
Pizza figues courgettes
Plat
Fine pizza courgette figue feta
Une recette pour terminer l'été sur une note sucrée-salée
Marie-Laure Tombini
Boîtes à popcorn
Reportages
Les histoires du maïs : de ses origines à nos jours
Quelle plante peut se targuer d’avoir traversé neuf millénaires et tous les...
Christophe Tronchet
Glace au riz, jus d'avoine, cannelle, citron
Dessert
Glace au riz, avoine, coco, cannelle, citron
Une glace crémeuse
Marie-Laure Tombini
Riz rouge camargue dans une assiette vue de dessus avec rape et grains
Plat
Riz rouge de Camargue sauté aux légumes et au poulet
Un plat simple et savoureux.
Emilie Laraison
tartines de pain figues jambon cru
Entrée
Tartines figues jambon cru
Une tartine sucrée-salée facile à réaliser
Marie-Laure Tombini

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