Les céréales |

Découvrir la richesse des spécialités céréalières de nos régions

Le patrimoine est aussi dans notre assiette ! Des produits phares, des recettes secrètes, des savoir-faire, des traditions gourmandes… Autant d’éléments qui forgent et forment aujourd’hui un patrimoine culinaire céréalier unique.

 

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Culture
Arrivé en Europe en 1492, le maïs va, en quelques siècles, conquérir le...
François Desnoyers
Gastronomie
Cette recette fait partie de la série "Une céréale, un chef, un secret",...
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Cette recette fait partie de la série "Une céréale, un chef, un secret",...
Passion Céréales
Culture
Gastronomie
Ceres est la première revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs...
Passion Céréales
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Que ce soit à Tarbes, à Albi ou à Rodez, c’est la distraction principale des...
Guélia Pevzner
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Gastronomie
Les 15 et 16 septembre partout en France, près de 17 000 monuments ouviront...
Passion Céréales
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Gastronomie
"J’aime ce pays, et j’aime y vivre parce que j’y ai mes racines, qui attachent...
Guélia Pevzner
Gastronomie
Cette recette fait partie de la série "Une céréale, un chef, un secret",...
Passion Céréales
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