| Les céréales
Halle aux grains Toulouse © P.Nin
Culture
Insolite
Quand les bâtiments céréaliers deviennent des lieux de culture

Un musée dans une halle au blé, une salle de...

François Desnoyers
Bol de bozo
Culture
Gastronomie
Insolite
Les boissons céréalières : le “pain liquide” d’Asie Centrale

Les jours de printemps le soleil revient enfin sur...

Simone Kissinger
Fabrication de pâtes d'Alsace
Culture
Reportages
La fabrication des pâtes alsaciennes

Les pâtes d’Alsace ont la particularité d’être...
Vitraux de Notre-Dame de Paris
Culture
Quand Notre-Dame de Paris raconte l’année agricole dans ses vitraux
Dès le lendemain de l’incendie de la cathédrale...
Simone Kissinger
Pétrin en bois
Culture
Dans le pétrin des boulangers

C'est le cœur battant du fournil. Retour sur l'...

François Desnoyers
Pain gourmand de Colette
Culture
Gastronomie
Colette - gourmande de pain

« Pain de ma plume et de ma vie, amour ». Ainsi...

Simone Kissinger
Mook CERES 5
Culture
Gastronomie
Vient de paraître : CERES n°5, l’imaginaire des céréales

Ceres est la première revue consacrée à l...

Passion Céréales
Culture
Gastronomie
A la découverte du patrimoine céréalier

Les 21 et 22 septembre 2019 partout en France,...

Passion Céréales
Culture
Gastronomie
Moule à gaufre ! Les vacances sont de retour !

La gaufre est de retour ! Vivent les kermesses, la...

Simone Kissinger