Gastronomie

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Menu de Pâques aux céréales

Les céréales s’invitent à la carte du menu de Pâques. En entrée, réalisez de petits pâtés feuilletés...

Par Menu Fretin

Gastronomie

Comment faire des raviolis maison ?

Aux légumes, à la viande ou au fromage, les raviolis se déclinent de mille façons. Voici notre...

Par Menu Fretin

Gastronomie

Menu de Noël aux céréales

Voici notre menu de Noël aux céréales ! Du seigle en entrée avec des huîtres gratinées au pain de...

Par Menu Fretin

Gastronomie

Que faire avec du pain rassis ?

Depuis toujours, le pain symbolise la nourriture. Or aujourd'hui, puisqu'il est un aliment parmi les...

Par Passion Céréales

Tour de main

Gastronomie

Menu céréalier pour l'automne

Voici notre menu entrée - plat - dessert pour la saison automnale. Pour ce menu, maïs, orge et...

Par Menu Fretin

Gastronomie

Menu céréalier pour l'été

C'est l'été ! Prenez votre nappe et vos chapeaux, on vous emmène faire un pique-nique. Au menu...

Par Passion Céréales

Gastronomie

Podcast : Les céréales, un vrai régal ! La minute saine et gourmande

Accessibles à tous, les céréales sont au cœur d’une alimentation saine, variée, et gourmande...

Par Passion Céréales

Gastronomie

Menu céréalier de printemps

Quinoa, sarrasin et millet sont à l'honneur dans ce menu céréalier de printemps ! Voici 3 recettes à...

Par Menu Fretin

Trish Deseine livre de recettes aux céréales

Gastronomie

Trish Deseine : les céréales, des ingrédients essentiels, sains et naturels

Salade fraîcheur à l’orge perlé, lasagnes de légumes d’été, brioche perdue à la poêle aux myrtilles...

Par Passion Céréales

Gâteau au chocolat, gourmandise céréalière

Gastronomie

5 gourmandises céréalières au chocolat

Découvrez 5 gourmandises chocolatées à base de céréales. Farine de riz, de blé ou d'épeautre...

Par Passion Céréales

Gastronomie

Podcast : On n’en perd pas une miette ! La minute passion du pain

Jour après jour, le savoir-faire et la passion des agriculteurs, meuniers, boulangers offrent un...

Par Passion Céréales

Gateaux extraordinaires - Pièces montées - Patisserie d'art

Gastronomie

Gâteaux extraordinaires : histoire de pièces montées et pâtisserie d'art

«Ah, quel gâteau extraordinaire ! » Nous avons tous déjà poussé un tel cri de ravissement devant la...

Par Simone Kissinger