Recettes

Recette
Quenelle de semoule

Une façon originale de cuisiner la semoule de blé dur en plat gratiné au four.

Par Benoît Bordier

Entrée 24 min
Recette
Clafouti aux pruneaux

Le clafouti est une recette simple et rapide à préparer pour un dessert frais et fruité.

Par Benoît Bordier

Dessert 2 h
Recette
Gâteau de semoule de mamie

Une recette classique de semoule au caramel qui ravira petits et grands.

Par Marie-Laure Tombini

Dessert 35 min
Recette
Polenta

La polenta est un délice nature mais vous pouvez aussi vous amuser à la parfumer avec différents...

Par Benoît Bordier

Plat 10 min
Recette
Crozets à la carbonara

Une recette savoyarde gourmande de crozets à la carbonara

Par Benoît Bordier

Plat 30 min
Recette
Blinis de sarrasin et saumon fumé

Blinis céréaliers et festifs de sarrasin et saumon fumé pour toute la famille.

Par Menu Fretin

Entrée 3 h 15 min
Recette
Pithiviers

Une recette traditionnelle de pithiviers à base de pâte feuilletée et d'amandes.

Par Benoît Bordier

Dessert 1 h 35 min
Recette
Riz Pilaf

La recette de riz pilaf traditionnelle pour ne plus jamais râter la cuisson de cette céréale.

Par Benoît Bordier

Plat 30 min
Recette
Quiche tourangelle

Une recette de quiche tourangelle facile à réaliser et très savoureuse.

Par Benoît Bordier

Plat 1 h
Recette
Cruchade bordelaise

Spécialité de Bordeaux, la cruchade est une douceur sucrée à base de maïs.

Par Benoît Bordier

Dessert 1 h 20 min
Recette
Risotto d’épeautre au potiron et graines torréfiées

Un risotto automnal original avec des légumes de saison et de l'épeautre.

Par Menu Fretin

Plat 2 h
Recette
Pavlova chantilly au pain d’épices et cerises griottes

Une recette gourmande et chic de pavlova au pain d'épices.

Par Menu Fretin

Dessert 4 h 30 min