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Recettes
Le blog sur les céréales,
les produits qui en sont issus et les passionnés qui les produisent.
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(Ingrédients, mode de cuisson, préparation)
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Entrée
Coquilles Saint Jacques grillées au beurre vanillé et à la polenta
De la polenta pour accompagner des coquilles Saint Jacques, une recette originale pour les fêtes.
Entrée
Pain à la farine d’épeautre
Une recette de pain à la farine d'épeautre qui plaira à tous les amateurs de pain.
Plat
Risotto d’épeautre au potiron et graines torréfiées
Un risotto automnal original avec des légumes de saison et de l'épeautre.
Plat
Gâteau de semoule de millet
Une recette traditionnelle et gourmande, facile à réaliser et originale car utilisant du millet.
Dessert
Paris-Brest
Un classique de pâtisserie française, le Paris-Brest est un incontournable de toutes les tables de bouches-sucrées.
Dessert
Gâteau de semoule de mamie
Une recette classique de semoule au caramel qui ravira petits et grands.
Plat
Risotto aux champignons
Une recette crémeuse et fondante de risotto aux champignons qui plaira à tous.
Dessert
Baba au rhum
Une recette aérienne et savoureuse du traditionnel baba au rhum.
Dessert
Bombe de quinoa au lait de coco grenades et pistaches
Une recette originale et parfumée pour cuisiner du quinoa avec des fruits.
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