Recettes

Le blog sur les céréales

  • Recette

    Les bourriols

    Une recette traditionnelle et pas chère de bourriols, une spécialité céréalière du Cantal.

    Par Benoît Bordier

      Plat 27 min
  • Crumble de cerises au thym

    Recette

    Crumble de cerises au thym

    Un crumble d'été parfumé aux cerises et au thym pour plus de fraîcheur.

    Par Marie-Laure Tombini

      Dessert 55 min
  • 8 kouign amann

    Recette

    Kouign amann

    La recette traditionnelle et gourmande de Bretagne du Kouign Amann.

    Par Benoît Bordier

      Dessert 1 h 5 min
  • Gateau de millet

    Recette

    Gâteau de semoule de millet

    Une recette traditionnelle et gourmande, facile à réaliser et originale car utilisant du millet.

    Par Benoît Bordier

      Plat 55 min
  • Tortillas de maïs

    Recette

    Tortilla de maïs

    Des tortillas de maïs qui pourront servir de base à un repas exotique ou accompagner un plat.

    Par Benoît Bordier

      Plat 12 min
  • Cheesecake au citron

    Recette

    Cheesecake au citron

    Une recette fraîche et parfumée de cheesecake au citron.

    Par Marie-Laure Tombini

      Dessert 1 h 20 min
  • Risotto de millet

    Recette

    Risotto de millet

    Un risotto original de millet fondant et crémeux à souhait qui plaira à toute la famille.

    Par Benoît Bordier

      Plat 30 min
  • Deux tranches de pain perdu et une quenelle de glace vanille

    Recette

    Pain perdu (pain crotté)

    Une recette gourmande et facile à réaliser pour ne pas gâcher la pain

    Par Benoît Bordier

      Dessert 20 min
  • tartine à la craiche

    Recette

    Tartine à la craîche

    La craîche est délicieuse lorsqu'elle est tartinée sur une belle baguette de pain. Découvrez comment...

    Par Benoît Bordier

      Dessert 20 min