Avec le confinement, que l’on soit seul ou en famille, on cuisine davantage ! 61% des français affirment être retournés aux fourneaux (Source Yougov pour L'Obs).

 

 

Et c’est encore plus intéressant si nous pouvons utiliser les ingrédients déjà présents dans nos placards. C’est le cas des céréales et produits céréaliers présents au quotidien dans notre alimentation.


Riz, blé, maïs, orge, pâtes, semoule, farines… Voilà des aliments pleins d’atouts bien-être et santé, et qui permettent une grande variété de recettes saines et savoureuses.

 

Retrouvez une série de chroniques de 2 minutes comprenant 10 recettes originales et variées qu’on peut cuisiner à la maison, et autant d’éclairages d’experts : Dr   Arnaud Cocaul – médecin nutritionniste, Eric Birlouez - sociologue de l’alimentation, et le Chef Florian Barbarot - candidat de Top Chef 2019.

 

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