Publications

Le blog sur les céréales
  • Poivrons et mie de pain

    Recette

    Poivron et mie de pain

    Une farce avec de la mie de pain pour une texture moelleuse en bouche

    Par Menu Fretin

      Plat 40 min
  • Riz au lait

    Recette

    Riz au lait

    Une recette de riz crémeux issu du 8ème numéro du mook CERES, l'imaginaire des céréales

    Par Menu Fretin

      Dessert 45 min
  • Fougasse au thym

    Recette

    Fougasse au thym

    Une spécialité moelleuse et gourmande de la région PACA

    Par Marie-Laure Tombini

      Plat 1 h
  • Recette

    Migliaccioli corses

    Les Migliaccioli sont une spécialité Corse, elles ressemblent un peu à des pancakes mais sont...

    Par Marie-Laure Tombini

      Dessert 40 min
  • recette de pâte à crêpes - une main met du sucre sur une crêpe dans une assiette

    Recette

    Pâte à crêpes

    Pour la Chandeleur ou à toute occasion, les crêpes font le bonheur des gourmands

    Par Menu Fretin

      Dessert 25 min
  • Beaucoup pancakes crêpes superposées au sirop d’érable et figues dans une assiette

    Recette

    Crêpes fluffy (pancakes)

    Trish Deseine propose des petits coussins chauds de douceur à couvrir de beurre et de confiture pour...

    Par Trish Deseine

      Dessert 13 min
  • En dessert ou au goûter, ces petits muffins au chocolat s'inscrivent parfaitement dans l'esprit de noël.

    Recette

    Muffins de noël au chocolat

    Les bûches n'ont pas le monopole des desserts de fêtes. En témoignent ces petites bouchées au...

    Par Marie-Laure Tombini

      Dessert 30 min
  • Cocktail à la bière de Noël

    Recette

    Cocktail à la bière de Noël

    Un cocktail surprenant dans lequel les notes acidulées des fruits de la passion se mélangent...

    Par Menu Fretin

      Entrée 5 min