| Page 3 | Les céréales
Marquette-lez-Lille (Nord), les grands moulins construits en 1921.
Culture

Les 17 et 18 juin se tenaient les vingtièmes Journées du Patrimoine de...

Alexandre Burtard
Assiette de millet
Culture
Reportages

Le millet, cette céréale oubliée et abandonnée au...

Murielle Giordan
Culture

On compte parmi elles un petit écolier, un géant...

François Desnoyers
Culture
Gastronomie
Une centaine d'huîtres suivie d’une douzaine de côtelettes… La gourmandise...
Guélia Pevzner
Culture

"Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger", disait Valère...

Guélia Pevzner
Culture
Reportages

Le Grand-Est est, comme d’ailleurs le Nord de la France, une grande région...

Alexandre Burtard
Culture
Reportages

Elément essentiel à la transformation des céréales, premier maillon de cette...

Alexandre Burtard
Culture
Reportages

Alors que les moissons sont terminées et à quelques jours des Journées...

Alexandre Burtard
Culture
Reportages

Les fermes jalonnent les terroirs de Champagne, de Lorraine et d’Alsace....

Alexandre Burtard