Gastronomie Pâtisseries oubliées : L’idée de douillons égayait le monde Maupassant a remarqué comme cette pâtisserie attisait l’appétit des paysans normands. Hector Malot s... Par Guélia Pevzner Culture Sur la route des moulins bretons et normands Notre route nous conduira plus à l’ouest, en Bretagne, où il nous faudra choisir parmi les nombreux... Par Alexandre Burtard Culture Sur la route des moulins du Sud Ouest En arrivant en Occitanie, nous aurons un premier contact avec le monde de la minoterie, qui a donné... Par Alexandre Burtard Culture Cap sur le Nord, l'Est et l'Ile de France La poursuite de notre parcours nous amènera sur les marches orientales du pays, dans le Grand-Est... Par Alexandre Burtard Culture Greniers, silos et moulins, de la Saône à la Loire Poursuivons notre route à l'Est et un peu plus au Nord pour découvrir Le grenier d’abondance... Par Alexandre Burtard Culture Port, silos à céréales et maison du riz dans le Sud La France, grande puissance céréalière en Europe occidentale dès le Moyen Âge, est jalonnée d... Par Alexandre Burtard Reportages Pas si nouille le collier de pâtes Si vous êtes maman de jeunes enfants vous avez sans doute reçu dimanche de magnifiques objets fait... Par Nathalie Marx Insolite Culture L’audacieuse épopée des grands moulins Vilgrain de Nancy Il est à Nancy un bâtiment désaffecté qui intrigue par sa masse impressionnante et sa position... Par Alexandre Burtard Reportages Bientôt un réveil à odeur de pain grillé et de croissants chauds ? Qui n’a jamais rêvé d’être réveillé tous les jours par une odeur de pain grillé ou de croissants... Par Nathalie Marx Insolite Reportages Journées du patrimoine, les bâtiments céréaliers à l'honneur A l’occasion des 32e Journées européennes du Patrimoine, notre imaginaire est puissamment sollicité... Par Alexandre Burtard Reportages La biscotte sans sel : éloge des fragilités Au-delà des rondeurs fermes et dorées du maïs, de la silhouette translucide d’un grain de riz ou des... Par Nathalie Marx Insolite Culture Plus croûte que mie ? A propos du « Pain » de Francis Ponge En matière de pain, l’humanité est divisée en deux catégories : les plus « mie que croûte » et les... Par Caroline CHAMPION Insolite Pagination Première page Précédent Page 1 Page 2 Page courante 3 Page 4 Suivant Dernière page
Gastronomie Pâtisseries oubliées : L’idée de douillons égayait le monde Maupassant a remarqué comme cette pâtisserie attisait l’appétit des paysans normands. Hector Malot s... Par Guélia Pevzner
Culture Sur la route des moulins bretons et normands Notre route nous conduira plus à l’ouest, en Bretagne, où il nous faudra choisir parmi les nombreux... Par Alexandre Burtard
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