Fine pizza courgette figue feta | Les céréales

Fine pizza courgette figue feta

  • 19.09.2020
Pizza figues courgettes
Passion Céréales / Marie-Laure Tombini
Une recette pour terminer l'été sur une note sucrée-salée

Caractéristiques

Nombre de personnes: 
4

Temps de cuisson: 
15mn

Temps de préparation: 
20mn

Céréale principale: 
Blé tendre

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 1 c. à s. de crème épaisse
  • 1 courgette de 250 g à 300 g
  • 50 g de feta
  • 3 figues
  • Huile d'olive
  • Thym
  • Sel

Préparation

  1. Étalez la pâte à pizza sur une plaque à four.
  2. Étalez dessus la crème fraîche en laissant un bord libre de 2 cm.
  3. Lavez et coupez la courgette en fine rondelles. Répartissez-les sur la pizza, salez légèrement.
  4. Émiettez la feta sur les courgettes.
  5. Coupez les figues en quartiers et répartissez-les sur la pizza.
  6. Enfournez dans un four préchauffé à 200 °C pendant 13 à 15 min.
  7. Arrosez d'un filet d'huile à la sortie du four.

Pizza figue courgette blé tendre pâte à pizza

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