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Fine pizza courgette figue feta
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Fine pizza courgette figue feta
19.09.2020
Marie-Laure Tombini
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Pizza figues courgettes
Passion Céréales / Marie-Laure Tombini
Une recette pour terminer l'été sur une note sucrée-salée
Caractéristiques
Nombre de personnes:
4
Temps de cuisson:
15mn
Temps de préparation:
20mn
Céréale principale:
Blé tendre
Ingrédients
1 pâte à pizza
1 c. à s. de crème épaisse
1 courgette de 250 g à 300 g
50 g de feta
3 figues
Huile d'olive
Thym
Sel
Préparation
Étalez la pâte à pizza sur une plaque à four.
Étalez dessus la crème fraîche en laissant un bord libre de 2 cm.
Lavez et coupez la courgette en fine rondelles. Répartissez-les sur la pizza, salez légèrement.
Émiettez la feta sur les courgettes.
Coupez les figues en quartiers et répartissez-les sur la pizza.
Enfournez dans un four préchauffé à 200 °C pendant 13 à 15 min.
Arrosez d'un filet d'huile à la sortie du four.
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