| Page 11 | Les céréales
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Jeunes plantes de blé tendre
Culture
Zola : derrière des champs de blés, une société en ébullition
Dans le calendrier républicain mis en place au moment de la Révolution...
François Desnoyers
Culture
Insolite
Plus croûte que mie ? A propos du « Pain » de Francis Ponge
En matière de pain, l’humanité est divisée en deux catégories : les plus « mie...
Caroline CHAMPION
Plat hindou _ Credit : Wong Yu Liang
Culture
Des céréales au cœur des célébrations hindoues
Parmi les plus vieilles religions du monde, l'hindouisme est aussi l'une des...
François Desnoyers
La multiplication des pains - Daniel Hallé
Culture
Gastronomie
Le pain, star des religions
La pain au cœur du schisme d’Orient…En 1054, c'est un véritable séisme qui...
François Desnoyers
Gustave Loiseau, champ de blé
Culture
Ce que le patrimoine français doit à l'agriculture
A l'occasion des journées du patrimoine, Jean-Robert Pitte* rappelle que nos...
Passion Céréales
moisson blé
Culture
Le blé nouveau est arrivé
Les céréales et les produits céréaliers sont omniprésents tout au long de l’...
Eric ROUX
Pain_Egypte_©BasPhoto - Fotolia.com
Culture
Quand est né le pain ?
C'est une question qui passionne les historiens autant qu'elle les divise :...
François Desnoyers
Crédits photo : AGPM - Maizeurop
Culture
Divin maïs
Connaissez-vous Quetzalcoatl ? Cette divinité est l'une des incarnations du...
François Desnoyers
Culture
Croque-moi : partez à la découverte de votre imaginaire céréalier!
Ceux qui étaient des nôtres le 4 juin 2013, pour le premier Voyage dans l'...
Passion Céréales